Uncategorized
Jun20

Sejarah Tahu Sumedang

download now



Sejarah Tahu Sumedang

Hai sahabat semuanya kali ini saya akan share tentang “Sejarah Tahu Sumedang” Kata tahu diambil dari
bahasa China yaitu “Tao Hu” : Tao (kacang) dan Hu (Lumat). Masyarakat/Orang  China sering menyebutnya dengan daging tak bertulang.
Ong Kino membuat tahu berbahan
dasar kedelai lurik yang seperti telur puyuh. Semula tahu dibuat besar,
kemudian akhirnya Ong Kino memperkecil ukurannya, dia
menambahkan garam dalam potongan tahu tersebut dan hasilnya sangat luar biasa dan enak sekali.
     Pada tahun
1917 tahu buatan Ong Kino dipasarkan dan dipromosikan oleh Ong Bun Keng, dia adalah putra Ong
Kino. Banyak orang dan warga yang menyukai tahu buatan Ong Bun Keng tersebut, bahkan Pangeran
Sumedang, Bahkan Bupati sumedang Pangeran Soeriaatmadja juga menyukai tahu buatan Bun Keng.
Sekian Informasi tentang “Sejarah Tahu Sumedang“, Semoga Bermanfaat ^_^

Tags:
download now

Rate this article!

Sejarah Tahu Sumedang,0 / 5 ( 0votes )
  • SHARE!

Related Posts